Лакта́ты — класс химических соединений; соли и эфиры молочной кислоты. Являются продуктом клеточного метаболизма и частью углеводного обмена. Цикл Кори (также известный как глюкозо-лактатный цикл), представляет собой метаболический путь, при котором лактат, вырабатываемый в результате анаэробного гликолиза в мышцах, транспортируется в печень и превращается в глюкозу, которая затем возвращается в мышцы и циклически метаболизируется обратно в лактат. Расширенное описание включает метаболические пути глюконеогенеза, глутаминовую кислоту (Glu), части цитратного цикла и цикл мочевины.
Применение Лактат кальция добавляется в продукты как источник кальция. Лактат меди(II) — антисептик для древесины, канатов, тканей. Лактат ртути(II) — антисептик в медицине. Лактат железа(II) — применяется при лечении хронической анемии, лейкемии и псевдолейкемии (вместе с мышьяком), хронических экзем, если они вызваны нарушением обмена веществ; применяется в комбинации с солями фосфора. Также — пищевая добавка Е585.
Препараты, содержащие дигидрат лактата магния в комплексе c гидрохлоридом пиридоксина (витамином B6), применяются с целью восполнения дефицита магния в организме ("Магне B6", "Магнелис B6" и др.).
Примеры Лактат марганца Лактат серебра Стеарил-2-лактат натрия
Литература
Категория:Соли