'Пакем' Рыбакин, Анатолий Иванович. Словарь английских фамилий : Ок. 22700 фамилий / А. И. Рыбакин. — Москва : Рус. яз., 1986. — 575, с.; 21 см () или 'Пакемс' (полное название: 'Триумф Пакема' ; ) — сорт груши обыкновенной.
История и название Сорт был выведен в 1896 году в Австралии садоводом М. Пакемом (). Сорт представляет собой гибрид широко распространённого сорта 'Вильямс' с другим, малоизвестным сортом. С 1910 года культивируется во Франции, в наше время в значительных количествах выращивается также в Аргентине.
Плоды груши этого сорта крупные, с широким основанием, неправильной формы. Мякоть (у спелого фрукта): желтовато-белая, сочная, сладкая, ароматная, слегка терпкая. Срок созревания (в южной части Европы): в сентябре-октябре. Сорт отличается высокой урожайностью. Зимостойкость низкая.
Литература Nirmal Sinha; Jiwan Sidhu; Jozsef Barta; James Wu; M. Pilar Cano. Handbook of Fruits and Fruit Processing. John Wiley & Sons. pp. 1000-. ISBN 978-1-118-35263-2.
Примечания
Категория:Сорта груши