Фура́ж ( «корм») — растительный корм, заготовленный для питания лошадей и сельскохозяйственных животных. Может быть концентрированным, состоящим в основном из семян зерновых культур, или грубым, например, сено, солома, мякина.
Грубый фураж обычно содержит обработанные вегетативные части растений (листья, стебли, иногда корни). Фураж используется в свежем либо в специально обработанном для сохранности виде. Обрабатывают фураж в преимущественно сушкой.
В военном деле В военном деле, в прошлом, фураж — сухой корм для лошадей, овёс, сечка, сено — являлся важнейшим ресурсом для обеспечения успеха военных операций конницы и других родов войск, где массово использовались животные. В подразделениях должность нижнего чина заведующего фуражом — . В Вооружённых силах Российской империи существовало фуражное довольствие, на содержание собственных офицерских лошадей от казны Российской империи отпускался фураж на одну лошадь для каждого офицера.
Во время войны фураж в войска поставлялся через систему магазинов, а если магазины отставали от действующих войск или не справлялись со снабжением, то в войсках формировались так называемые фуражные команды, которые собирали корм для животных и другие жизненные припасы (в том числе продовольствие для войск) в населённых пунктах или в поле. Действия таких фуражных команд назывались фуражировкой. Фуражировка в местах, занятых противником, называлась форсированной и предпринималась только в крайних случаях и с сильным прикрытием.
Зернофуражные культуры К зернофуражным культурам относят: злаки: тритикале, овёс, ячмень, кукуруза, сорго, чумиза и другие; бобовые: горох, люпин, вика и другие.
Методы сохранения кормов Чтобы удовлетворить потребности животных в любой сезон, необходимо сохранять корм. Главным образом используются следующие три метода: естественная сушка, которая позволяет произвести сено; обезвоживание — удаление воды из размолотых растений. В результате получается упакованный гранулированный фураж; силосование — влажный способ сохранения фуража, основанный на кислом подконтрольном брожении. Влажный фураж плотно сжимают в силосных башнях или прессуют блоками. При силосовании возможен риск накопления токсинов, вредных грибков или бактерий; также имеется риск ботулизма, когда тела мышей, птиц или других животных остались в растительной массе. Мелкая свинцовая дробь также может существенно увеличить токсичность фуража, растворившись в нём во время силосования.
Солома, побочный продукт культур злаков, также может быть использована как фураж для питания крупного рогатого скота в периоды отсутствия другого корма. Этот малопитательный продукт часто размешивают с другими кормами для улучшения аппетита скота.
См. также
Миксер-кормораздатчик Зерновые культуры Сенаж Кормовая единица Собачий корм Травостой
Примечания
Литература
Ссылки Фураж в России.
Категория:Корм