Спермидин — химическое соединение класса алифатических полиаминов, имеет биологическое происхождение. Он обнаружен в клетках всех живых существ, где он участвует в аутофагии.
Пищевые продукты с наибольшим содержанием спермидина — зародыши пшеницы, соя, выдержанные сыры, грибы. На рынке БАД присутствуют биодобавки со спермидином, где он позиционируется как укрепляющий сердце и иммунитет нутриент, способный затормозить старение человека. При этом он не оказывает никакого влияния ни на когнитивные способности, ни на неврологическое здоровье человека в целом. Те же количества спермидина, которые продаются как биодобавки, человек получает в значительно более дешевой пище.
История изучения В 1678 году изобретатель микроскопа А. Левенгук описал некие кристаллы в семенной жидкости человека. В 1888 году А. Ланденбург (A. Landenburg) и Дж. Абель (J. Abel) выделили это вещество в чистом виде и назвали его спермином.
В 1924 году Рохенхайм (Rosenheim) определил химическую формулу спермидина и синтезировал его: [NH2(CH2)3NH(CH2)4NH2].
В дальнейшем исследователи выясняли биохимическую роль спермидина и других биогенных полиаминов.
В 2021 году было обнаружено влияние спермидина на когнитивные способности пожилых мышей, и это вещество стало рассматриваться учёными как кандидат для лечения неродегенеративных заболеваний людей.
В 2022 году исследователи выяснили, что спермидин не влияет ни на когнитивные способности людей, ни на их состояние неврологического здоровья.
Свойства Cпермидин вместе со спермином и путресцином представляют собой низкомолекулярные соединения с несколькими аминогруппами, присутствующее во всех клетках микроорганизмов, растений и животных.
Cпермидин устойчив к кислотам и щелочам. Он образует водородные связи с водой и этиловым спиртом.
Источники спермидина
Cпермидин присутствует во всех микроорганизмах, растениях и животных. Его источником для человека является пища как растительного, так и животного происхождения. Важным источником спермидина для детей являются грудное молоко и детские смеси, в грудном молоке он содержится в концентрациях .
Биологическое значение Cпермидин поддерживает внутриклеточный кислотно-щелочной баланс, регулирует метаболизм липидов, регулирует клеточный рост и деление клеток. Также он важен для процессов аутофагии в клетках.
У пожилых мышей спермидин продлевает жизнь. Принимаемый с пищей и водой внутрь, он накапливается в мышином мозге в клетках гиппокампа, где стимулирует клеточное дыхание и воздействует на один из белков, задействованных в аутофагии, что способствует улучшению памяти модельных мышей. Аналогичный эффект обнаружен у дрозофил.
У мышей фертильного возраста приём спермидина замедляет возрастную дегенерацию фолликулов яичников и снижает вероятность дефектов на ранних этапах эмбрионального развития мышей.
Клиническая эффективность добавок со спермидином В экспериментах спермидин показал эффект улучшения когнитивных способностей у модельных животных, однако у людей со снижением когнитивных функций длительный прием спермидина не улучшает память. Его приём также не влияет на биомаркеры неврологического здоровья людей.
Маркетинг Биодобавки спермидина продаются по цене около $100 за месячный курс, при этом значительно дешевле получить те же количества этого нутриента из пищевых продуктов с его высоким содержанием: зародышей пшеницы, выдержанного чеддера, соевых бобов, грибов и других.
См. также
Примечания
Литература
Категория:Первичные амины Категория:Вторичные амины Категория:Биогенные амины Категория:Алкиламины