Everclear — линейка ректифицированных спиртных напитков, производимые американской компанией Luxco. Он изготавливается из зерна и разливается при крепости 60%, 75,5%, 94,5% и 95% спирта по объёму. Из-за последнего Everclear считается самым крепким ликёром. Everclear производится с 1920-х годов, торговая марка была зарегистрирована в 1950 году.
Потребление По словам производителя, Everclear не следует пить в чистом виде. Также производитель признает, что напиток имеет печальную репутацию из-за высокого содержания алкоголя. Вместо того, чтобы пить его в чистом виде, напиток следует разбавлять водой или другими ингредиентами, пока крепость напитка не достигнет значений других спиртных напитков или ликеров: водка, джин, ром и текила имеют концентрацию алкоголя, как правило, около 40% по объему, а ликёры обычно содержат около 20% алкоголя.
Запреты Из-за своей крайне высокой крепости Everclear запрещен в 15 штатах США:
Калифорния Флорида Гавайи Айова Мэн Мэриленд Миннесота Невада Нью-Гэмпшир Нью-Йорк Северная Каролина Огайо Пенсильвания Вашингтон Виргиния
Примечания