Висцин — сложный продукт превращения вещества клеточных стенок и протоплазмы клеток у некоторых растений.
Висцин отличается большой клейкостью и способностью вытягиваться в тонкие, но прочные нити; близок к растительным пектозам, но часто содержит каучукоподобные вещества.
Висцин распространён в плодах некоторых растений, особенно у омеловых. Из ягод омелы (Viscum, откуда и название) добывается в значительном количестве и употребляется под названием птичьего клея. Широко распространён в пыльниках покрытосеменных, опыляемых животными, где склеивает пылинки в комочки и способствует приклеиванию их к частям тела опылителя-насекомого.
Примечания
Литература
Категория:Ботаника Категория:Органические вещества