Марципан (, , ) — густая паста из тёртого миндаля с сахарной пудрой или сиропом. Также имеет значения:
Кулинария Марципановая свинка — миниатюрная съедобная фигурка свиньи, сделанная из марципана, компонент рождественского угощения в скандинавских странах и в Германии. — норвежский торт. — кондитерское изделие, родом из Бельгии. — популярное кондитерское изделие в Мексике, в состав которого входят сахар, арахис и искусственные ароматизаторы. — кондитерское изделия, родом из испанского Сото. Любекский марципан — традиционное кондитерское изделие в Германии, закреплённое в статусе качества защищённого географического названия. — название испанского продукта, закреплённое в статусе качества защищённого географического названия.
Культура Датский Марципан — одно из названий танцевальной партии «Танец пастушков» во 2 действии балета Щелкунчик. — музыкальная группа из Чили.