Вальтух () — еврейская и немецкая фамилия.
Известные носители:
Вальтух, Адольф (Арнольд; 1837—1907) — британский медик и шахматист, шахматный журналист. Вальтух, Виктор (1875—1953) — британский шахматист. Вальтух, Иосиф Арнольдович (1861—1914) — российский медик, сын доктора медицины Арнольда Исааковича Вальтуха. Вальтух, Марк (1830—1901) — итальянский драматург, переводчик и публицист. Вальтух, Константин Куртович (1931—2017) — российский экономист, член-корреспондент РАН.