Культура Эртебёлле () или EBK — североевропейская субнеолитическая культура (VI—IV тыс. до н. э.) с центром в южной Скандинавии. Культура представлена мезолитическими сообществами охотников-собирателей Южной Скандинавии и Северной Германии и связана с наиболее ранними находками керамической посуды в этом регионе.

Генетически родственна культурам северной Германии и Нидерландов. Название получила по локализации поселения, обнаруженного близ датского населенного пункта Эртебёлле на берегу Лим-фьорда.

Исследования Раскопки начались в 1890-х годах в огромных кучах доисторического мусора, состоящего из раковин устриц и других моллюсков, смешанных с костями и остатками изделий из кремня и оленьего рога. Они представляли собой кухонные отбросы (, кёккенмёддинг), поэтому культуру иногда называют кёккенмёддинг или «Культура кухонных отбросов» (в отечественных источниках принято название культура «Кухонных куч»), а также Эртебёлле-Эллербек (Ertebølle-Ellerbek), по именам датского и германского поселений (последнее — в пригороде Киля в Шлезвиг-Гольштейне).

В 1960—1970-х годах родственная культура была исследована в Нидерландах, близ села Свифтербант. Однако свифтербантская культура, существовавшая одновременно с EBK (в 5300—3400 гг. до н. э.), является переходной от мезолита к неолиту, а не чисто мезолитической или субнеолитической, так как её носители сочетали рыболовство, охоту и собирательство с животноводством и возделыванием зерновых культурEurope’s First Farmers — T. Douglas Price, University of Wisconsin, Madison, Cambridge University Press 2000 , вероятно, заимствованных от поселившихся близ Лимбурга племён культуры линейно-ленточной керамики. Древнейшие слои свифтербантской культуры относятся к 5600 г. до н. э., и её погребения этого периода идентичны обнаруженным в ЭртебёллеL. P. Louwe Kooijmans — Trijntje van de Betuweroute, Jachtkampen uit de Steentijd te Hardinxveld-Giessendam, 1998, Spiegel Historiael 33, blz. 423—428, . Керамика В керамическом комплексе культуры Эртебёлле выделяются два основных типа сосудов — остродонные сосуды и вытянутые миски, традиционно называемые «лампами». Они появляются практически одновременно в Северной Германии, Западной Дании (Ютландия) и на юго-западе Дании (Фюн, Лангеланн и южная часть Лолланна).

Остродонные сосуды представлены несколькими формами — от прямостенных до S-профилированных — и различаются оформлением венчиков, формой днища и характером орнаментации. Часть этих различий может отражать региональные особенности, однако значительное разнообразие форм связывают также с технологией изготовления. Сосуды производились ленточным способом с применением H-, U- и N-образных способов соединения глиняных лент. В качестве примеси к глине преимущественно использовали толчёный гранит с добавлением песка и/или полевого шпата.

«Лампы» также представлены несколькими формами и изготавливались либо ленточным способом, либо путём последовательного наложения слоёв глины. В качестве примеси использовались песок и толчёный гранит, однако их соотношение отличалось от состава формовочной массы остродонных сосудов. Наиболее ранние датировки позднемезолитических остродонных сосудов в прибрежных районах Северной Германии относятся примерно к 4700–4600 гг. до н. э.

Хозяйство Основным видом хозяйства племен данной культуры были рыболовство, охота и собирательство. Хотя зерновые её носители не культивировали, некоторое количество зерна в их распоряжение попадало, вероятно, путём обмена с южными земледельческими культурами.

Представители культуры Эртебёлле первыми в Европе одомашнили свиней 7 тысяч лет назад.

Рыболовство Основой питания была рыба. Найдены остатки судов и рыболовных снастей. Суда преимущественно представляли собой лодки-однодеревки с веслами. Для ловли рыбы устраивали запруды на мелководье, для чего в дно втыкали 4-м жерди из лещины. Гарпуны изготовляли из рога оленя, найден экземпляр, к которому была присоединена веревка; использовали и пики с деревянными зубцами.

В улове присутствовали десятки видов рыбы: щука, карп, угорь, окунь, лосось, треска, сельдь, анчоус, камбала и даже несколько видов акул, присутствие которых указывает на способность мореходов EBK выходить на охоту в открытое море. Поскольку судов кроме однодеревок не найдено, неизвестно, какими средствами пользовались носители этой культуры для дальних морских путешествий.

Кроме рыбы устраивали охоту на морских млекопитающих: косаток, дельфинов, тюленей и других ластоногих. Охота Судя по остаткам костей, носители EBK охотились в основном на крупных лесных животных, пушных зверей и морских птиц. Их добычей были олень, кабан, тур, изредка лошадь, предположительно, дикая, бобр, белка, хорёк, барсук, лиса, рысь. Доступная в болотах и водоемах птица представляла собой чернозобую и краснозобую гагару, баклановых, лебедей, уток, а также кудрявого пеликана, глухаря и поганковых.

История EBK развивалась на базе ранее существовавшей скандинавской культуры Конгемозе. На севере она соседствовала с другими мезолитическими культурами Скандинавии. Различают две фазы EBK, раннюю (5300—4500 гг. до н. э.) и позднюю (4500—3950 гг. до н. э.). Начиная с 4100 г. до н. э. EBK распространялась по берегам Балтийского моря на восток, как минимум до острова Рюген, но затем внезапно сменяется культурой воронковидных кубков, в которую впоследствии вошла и свифтербантская культура. Доказательств её завоевания новыми пришельцами нет, поэтому носители EBK могли составить, по меньшей мере, часть населения культуры воронковидных кубков.

Антропологический тип

Черепа представителей культуры Эртебелле часто характеризуют как кроманьоидные, поскольку они были массивны и обладали резко выраженными надбровными дугами, также они имели очень широкое лицо — их бизигоматик составлял около 154—157 ммПотоп разлился в…Балтийском море? .

Культура В могильниках (Вэдбек, Драгсхольм, Скатехольм) находят бусы из зубов оленя, янтарные подвески и глиняные кубки, костяные наконечники стрел. Известно, что племена данной культуры употребляли пищу в варёном виде.

Есть сведения о каннибализме носителей культуры Эртебёлле. Следы расщепления человеческих костей для добычи костного мозга могут указывать на бытовой, а не ритуальный характер каннибализма, поскольку, согласно этнографическим данным, костный мозг обычно не является предметом ритуального каннибализмаVilla P. Cannibalism in the Neolithic // Science. 25 Jul 1986. Vol. 233, Issue 4762, pp. 431-437 DOI: 10.1126/science.233.4762.431. Согласно альтернативной версии, переломы и порезы на человеческих костях могут свидетельствовать о специфическом погребальном ритуале — экскарнации тел умершихSørensen S. A. Loose human bones from the Danish Mesolithic // Mesolithic burials–rites, symbols and social organisation of early postglacial communities. Halle (Saale), 2016. P. 63-72..

См. также Догерманский субстрат Кампинийская культура

Примечания

Категория:Мезолит Европы Категория:Неолит Европы Категория:Археологические культуры Европы Категория:Археологические культуры Германии Категория:Археологические культуры Дании Категория:Археологические культуры Швеции Категория:Доисторическая Скандинавия Категория:6-е тысячелетие до н. э.