Оре́х чёрный () — типовой вид деревьев из рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae).
Естественный ареал вида — Северная Америка (США и Канада). В 1629 году орех чёрный был ввезен в Европу.
Ботаническое описание Дерево высотой до 40 метров с тёмной, почти чёрной корой, покрытой глубокими трещинами.
Корневая система мощная, с развитым стержневым корнем.
Листья длиной 25—50 см, очерёдные, непарноперистые, с 11—23 продолговато-яйцевидными светло-зелёными листочками. Листочки длиной 6—10 см, шириной до 3 см, постепенно сужающиеся к верхушке, основание закруглённое, слегка неравнобокое, край неправильно-мелкозубчатый.
Цветёт одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые серёжки длиной 6—15 см, пестичные — в кистях из 3—5 цветков.
Плод зелёный, шаровидный или грушевидный, диаметром 3,5—5 см, покрыт железистыми волосками. Эндокарпий (орех) круглый или яйцевидный, заострённый на вершине, с толстой скорлупой, напоминает грецкий орех.
Растет на глубоких плодородных свежих почвах. Светолюбив. Плодоносит с 8—10 лет.
Значение и применение Ядра чёрного ореха съедобны, содержат 55—66 % жира.
Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Из неё изготавливают мебель, различные токарные и резные изделия, фанеру для отделки мебели и помещений.
Примечания
Литература
Ссылки Орех чёрный в Энциклопедии декоративных садовых растений
Категория:Ореховые Категория:Флора Северной Америки Категория:Орехоплодные культуры