Суда́к (, ) — город республиканского подчиненияПостановление ВС Крымской АССР от 24 октября 1991 года № 166-I «Об отнесении Судака к категории городов республиканского подчинения» в юго-восточном Крыму, на берегу Чёрного моря, традиционный центр производства вин и курорт. Административный центр .
Этимология Название современного Судака происходит от названия крупного оборонительного сооружения (бурга), возведенного римскими военнослужащими в эпоху правления Константина I Великого в первой трети IV в. н. э. на берегу бухты с. Уютное (ныне зап. часть Судака). Этот первичный ойконим звучал как «Suggestu» и являлся военно-техническим термином, обозначавшим крупное строение на возвышении (от лат. suggero — «возводить / строить»). Все дальнейшие варианты ойконима являются производными от названия этого бурга.
В османское время город получил название Судак, которое носит и по сей день. Современное его название этимологизируется с крымскотатарского языка как — вода, — гора, то есть горы у воды — «Остров Крым» или также с крымскотатарского как «ложбина с ручьём» — Топонимический словарь Крыма.
Другая возможная версия названия города от древнетюркского sadaq — «лук», так как изгиб побережья, Судакская бухта имеет форму дуги древнего ручного оружия.
Название Судак () объясняется из иранского *suγda, *suxta-ka — «чистый», «святой», «священный», сравните с тем же значением, а также название страны и народа Согд.
В древности город называли по-разному: византийцы — Сидагиос и Сугдея, итальянцы — Солдайя, в древнерусских источниках — Сурож.
Другие названия города: античное Порт АтенайонЛатышев В. В. Известия древних писателей, греческих и латинских, о Скифии и Кавказе. СПб. 1893. T. 1. Bып. 1 (Скилак Кариандский С. 84—86; Перипл Арриана С. 122—138; Анонимный перипл С. 271—288; Географическое руководство Клавдия Птолемея С. 228—248); ŝoltāta (Карта ал-Идриси 1154 года); Sodania (письменный перипл «Компассо да навигаре» 1250—1265 гг.); Soudac / Сỹдāк (письменный перипл Абу-л-фиды Géographie d’Aboulféda: Texte arabe publié d’ après les manuscrits de Paris et de Leyde aux frais da la Société Asiatique par M. Reinaud et Mac Guckin de Slane. Paris. 1840. P. 31-34, 203, 215, 222—223., 1-я треть XIV в); Soldadia (морская карта Франческо Пицигано 1367 года); Sodaya (Каталанский атлас Абрахама Креска 1375 года); Soldaja (Морской атлас Николо Пасквалини 1408 года); Soldais (большой медный глобус Блау (ГИМ), 50-е гг. XVII в.).
География
Судак расположен в средней части юго-восточного побережья Крымского полуострова, в 47 км к северо-востоку от Алушты и в 42 км к юго-западу от Феодосии. Город находится в долине реки Судак, на берегу Судакской бухты, ограниченной с запада горой Крепостной, а с востока — мысом Алчак. Город закрыт с севера грядой гор, покрытых буковым и дубовым лесом, а также многочисленными сосновыми лесополосами искусственного происхождения. С востока находится засушливая Капсельская долина. С запада — местность типично средиземноморского вида.
Город постоянно увеличивает свою территорию, так в 1996 году она выросла с 480,29 га до 1429,46 га Верховная Рада АРК; Постановление от 22.05.1996 № 797-1, а в 2003 году увеличилась до 2347,7 га.
Климат Климат Судака близок к климату Южного берега Крыма — мягкий, без резких колебаний температур, засушливый. Осадков выпадает немного — в среднем 318 мм в год (в Ялте — 609 мм). Средняя скорость ветра 4 м/с, а средняя влажность воздуха 73 %. Солнце сияет в Судаке 2350 часов в году (в Ялте — 2250 часов). В Судаке очень мало пасмурных дней в году — 51 и достаточно много ясных — 152. Среднегодовая температура +11,9 °С. Летом тепло и солнечно, много жарких и сухих, а иногда и очень жарких дней. Особенно жарко в июле и августе — до +38 °С. Зима в Судаке суровее, чем на Южном берегу Крыма, что определяет то, что климат не является по-настоящему субтропическим (пальмы растут, но требуют ухода/укрытия, так как температуры ниже −18 °С для них очень опасны). По зоне морозостойкости USDA Судак держится в зоне 8а, при этом временами возможны морозы до −23 °С. Снежный покров неустойчив: снег выпадает редко и быстро тает. Осень тёплая (теплее весны) и малооблачная. Море в Судакском заливе рано прогревается и долго хранит тепло. Холодные течения бывают редко, а средняя температура воды составляет в июне +18,7 °С, июле +22,7 °С, августе +22,2 °С, сентябре +20,2 °С, октябре +17,4 °С. Год от года возможны колебания температуры воды: в июне 2012 года она составляла +22 градуса, в июле-августе от +25 до +29 градусов Цельсия.
Купальный сезон — один из самых продолжительных в Крыму — 138 дней (с начала июня до середины октября). Максимальная зафиксированная температура морской воды — +33 °С.
История
Согласно выводам, который сделал видный советский этнограф-кавказовед, профессор, доктор исторических наук А. В. Гадло, руководивший Кавказской археолого-этнографической экспедицией ЛГУ — город был основан аланами (племена ираноязычной группы), предположительно, в 212 году. Впоследствии, на протяжении всего III в., здесь функционировал портовый пункт Боспорского царства.
На рубеже III—IV вв. бухта у современного Уютного (западная часть Судака) становится объектом пристального внимания римской военной администрации. В это время происходят ожесточенные херсонесско-боспорские войны, в ходе которых Рим выступил как союзник Херсонеса. В результате, в первой трети IV века, в правление Константина I Великого, на берегу бухты строятся мощные дозорно-оборонительные сооружения — две квадратные башни-«бурги». Название одной из них («Suggestu») стало основой для появления в Средневековье множества вариантов ойконима поселения, а затем и современного города Судак. Главной задачей римских бургов была защита гавани, кораблей, грузов, причалов, и мирного поселения, возникшего на берегу бухты. В 450-х годах поселение и порт были уничтожены гуннами Эрнака, но в 560-х годах Византия вновь восстановила их деятельность.
В Средние века город называли Сугде́я () и Солдайя (), а его население росло за счёт прибытия торговцев, купцов и ремесленников из разных стран, в том числе греков и итальянцев.
Памятник византийской литературы «Житие святого Стефана Сурожского» описывает взятие Сурожа русами в конце VIII или начале IX века:Великая русская рать под началом князя Бравлина внезапно обрушилась на крымское побережье. Русы захватили византийские владения от Херсонеса до Керчи и «с многою силою» подошли к Сурожу. После десятидневных ожесточённых сражений Бравлин с войском, «силою изломав железнаа врата», ворвался в город.
Когда Бравлин приблизился к гробнице Стефана Сурожского, находившейся в Софийском храме Сурожа «обратилося лице его назад». Бравлин приказал воинам вернуть сурожанам отнятое добро и отпустить пленных, но исцеление не наступило. Язычнику Бравлину пришлось креститься, только после этого лицо его вернулось в прежнее положение. Крестил Бравлина сурожский архиепископ Филарет.
«Гости-сурожане» — русские купцы торговали в итальянских факториях Северного Причерноморья в XIV—XV вв. из городов Сурож и Тана с Москвой, а в поисках высоко ценимых на Западе и Востоке ловчих птиц добирались и до Печоры
Город стал важным торговым центром и значительным транзитным пунктом на Великом Шёлковом пути, достигнув наибольшего расцвета в XII—XIII веках. В 1206 году, после завоевания Константинополя и раздела Византии, город переходит под управление Венецианской торговой республикиPartitio Romaniae, пакт по которому Венеции отошли все Причерноморские владения Византии, однако, фактически им управляли кипчаки. Около 1222 года по приказу Ала ад-Дин Кей-Кубада на город совершили набег малоазийские сельджуки, которые разбили кипчацкую армию, на стороне которой выступали и русские войска. Причиной набега послужили жалобы купцов на частые разорения их кораблей, а следствием — уничтожение крестов и колоколов и установление в помещениях церквей михрабов и минбаров, а также внедрением шариата. Известно, также, что в Сугдее был дом у дяди Марко Поло.
В XIII—XIV веках город разорён и разрушен монголами, но быстро восстановлен. В 1365 году Солдайя была завоёвана генуэзцами и включена в состав генуэзских владений в Крыму в качестве центра Консульства Солдайя. В этот период город управлялся консулом из числа итальянцев, выборы которого проходили каждый год. От этой эпохи сохранились башни и городские крепостные стены, называемые «Генуэзская крепость».
В 1475 году вместе со всеми генуэзскими территориями и православным княжеством Феодоро в Крыму Судак был завоёван Османской империей. За время османского владычества потерявший военное значение город пришёл в упадок, хотя и был центром кадылыка — самой мелкой административной единицы Османского государства.
В 1783 году Судак вместе со всем Крымом отошёл к Российской империи. После назначения 16 февраля 1784 года В. В. Каховского первым правителем Таврической области им был назначен директор казённых садов в Крыму, француз Иосиф Банк, ранее служивший в Астрахани. Местом жительства Банка был назначен Судак. В 1774 и 1775 гг. виноград и фрукты из казённого Судакского сада поставлялись в Санкт-Петербург, а поскольку фрукты в ближайшем к Судаку Капсихоре созревали раньше, чем в Бахчисарае, Каховский отправлял их Потемкину и В. С. Попову. Банк заложил в Судаке завод для производства коньяка и ликеров с погребом и фонтаном, восстанавливал виноградные сады, высаженные в Судаке в 1774 году венгром Яношем Бимболазаром из Токая по поручению Потемкина (5000 токайских лоз). На то, что поставка судакских вин к царскому двору имела давнюю традицию, указывал и А. Я. Бесчинский: Крым — одна из родин виноградного куста… Крымский виноград — лучший в России, и один из лучших в мире. Сурожские (судакские) вина доставлялись еще московским царям…
В конце XVIII — начале XIX века город практически полностью обезлюдел и превратился в небольшой посёлок; по переписи 1805 года, в брошенном городе проживало всего 33 человека. В 1804 году здесь в поместье Ачиклар было открыто первое в России Крымское виноградное училище, которое функционировало до 1841 года.
Храм Покрова Пресвятой Богородицы был заложен в 1819 году на средства прихода и местных помещиков при содействии графа М. С. Воронцова, достраивался по проекту архитектора И. Ф. Колодина, освящён в 1829 году. Является объектом культурного наследия (памятник архитектуры) местного значения.
В конце XIX начале XX века в Судакской долине развивается дачный отдых.
В 1920 году образовано винодельческое предприятие ГП «Судак».
В годы Великой Отечественной войны с ноября 1941 по апрель 1944 года был оккупирован немецко-румынскими войсками. В январе 1942 года в городе был высажен судакский десант, который освободил город и почти две недели удерживал его от превосходящих сил врага. Большинство десантников погибло.
Вновь статус города Судак обрёл только в 1982 году.
Население
1805 год — 320 чел. 1926 год — 1 877 чел.
По итогам переписи населения в Крымском федеральном округе по состоянию на 14 октября 2014 года численность постоянного населения города составила 16 492 человека. Население города составляет 51,1 % от населения территории городского округа Судак.
Национальный состав По данным переписи населения 2014 года национальный состав населения города выглядит следующим образомгородское население городского округа Судак // : национальность всего, чел. % отвсе-го % отуказав-ших указали 16107 97,67 % 100,00 % русские 10525 63,82 % 65,34 % крымские татары 2780 16,86 % 17,26 % украинцы 2023 12,27 % 12,56 % татары 257 1,56 % 1,60 % белорусы 118 0,72 % 0,73 % армяне 118 0,72 % 0,73 % азербайджанцы 27 0,16 % 0,17 % поляки 24 0,15 % 0,15 % узбеки 22 0,13 % 0,14 % другие 213 1,29 % 1,32 % не указали 385 2,33 % всего 16492 100,00 %
Экономика
Основная специализация — производство марочных и шампанских вин, курортная отрасль, производство розового масла.