Число или критерий Пекле () — критерий подобия, который характеризует соотношение между конвективными и молекулярными процессами переноса тепла (примесей, количества движения, характеристик турбулентности) в потоке жидкости (соотношение конвекции и диффузии), а также является критерием подобия для процессов конвективного теплообмена.
Названо по имени французского физика (, 1793—1857).
Используется при построении расчётных схем (метод конечных разностей, метод конечных элементов) для решения дифференциальных уравнений в частных производных, описывающих течения вязкой жидкости.
где — характерный линейный размер поверхности теплообмена; — скорость потока жидкости относительно поверхности теплообмена; — коэффициент температуропроводности; — удельная теплоёмкость при постоянном давлении; — плотность жидкости; — коэффициент теплопроводности жидкости. При малых значениях преобладает молекулярная теплопроводность, а при больших — конвективный перенос теплоты.
Число Пекле связано соотношением с числом Рейнольдса и числом Прандтля .
См. также Термодинамика Количество теплоты Теплопередача Число Нуссельта — аналогичный параметр
Литература Патанкар С. Численные методы решения задач теплообмена и динамики жидкости. — М., Энергоатомиздат, 1984. Веников В. А. Теория подобия и моделирование применительно к задачам электроэнергетики. — М., 1966.
Категория:Термодинамика