Паслён ки́тосский, или наранхилья () () — плодовый кустарник семейства Паслёновые. В Колумбии носит название «луло».
Описание
Плодово-декоративный травянистый кустарник. Достигает 1,5—2 метров в высоту. Имеет большие резные листовые пластины с ярко выраженными прожилками и фиолетовыми волосками, а также опущенные к земле плоды и цветки. Однолетнее растение пригодно для посадки как в саду, так и в оранжерее. В период цветения на нём появляются небольшие цветы с пятью лепестками, образующие редкие кистевидные пазушные соцветия.
Верхняя часть лепестка имеет гладкую глянцевую поверхность, в то время как нижняя покрыта густым фиолетовым опушением.
Плоды оранжевые, округло-эллиптические, в поперечном разрезе достигают 6 см, покрыты легко удаляемыми белыми волосками. Плод обладает цитрусовым вкусом, который иногда описывают как сочетание ревеня и лайма. Плоды схожи с томатами, нежные и легко повреждаются при созревании, поэтому их обычно собирают недозрелыми.
Наранхилью используют для приготовления соков, морсов, десертов.
Распространение Родина — предгорья Анд. В XXI веке этот кустарник культивируется в Колумбии, Эквадоре, Панаме, Коста-Рике, Перу и на Антильских островах.
Состав Состав фруктов варьируется от региона к региону. Статистические данные основаны на фруктах Коста-Рики : питательные вещества процент содержания Вода90%Белок1%Жирыменее 0,0001%Углеводы3,8%Клетчатка1,4%Сахар3%Калории(ккал/100г) 18Витамин C2,6% Статистические данные основаны на фруктах, найденных в Колумбии и Эквадоре : Питательные вещества мг на 100 г питательных веществ.Кальций5,9–12,4 мгФосфор12,0–43,7 мгПротеин0,34–0,64 мгКаротин0,071–0,0232 мгТиамин0,04–0,094 мгРибофлавин0,03–0,047 мгНиацин1,19–1,76 мг
Примечания
Ссылки Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. Выращивание наранхиллы.
Категория:Фрукты Категория:Паслён Категория:Плодовые кустарники Категория:Растения, впервые описанные в книге Encyclopédie Méthodique Категория:Ягодные культуры Категория:Таксоны растений, описанные Жаном Батистом Ламарком