Фуки, Александр Ильич (1919—1999) — советский и российский журналист, учитель, историк и военный писатель, участник Великой Отечественной войны, караимский общественный деятель. Фуки, Илья Абрамович (1880—1951) — военнослужащий Русской императорской армии и РККА, участник русско-японской и Первой мировой войн, георгиевский кавалер. Фуки, Соломон Моисеевич (1896 — не ранее 1923) — офицер Русской императорской армии, участник Первой мировой и гражданской войн, георгиевский кавалер.
Фуки — в меню российских ресторанов с японской кухней белокопытник встречается под названиями «фуки» или «болотный ревень».