Шампиньо́н двукольцево́й, или Шампиньо́н тротуа́рный () — вид грибов из рода Шампиньон (Agaricus) семейства . Хороший съедобный гриб. Иногда культивируется.
Научные синонимы:
и др.
Описание Шляпка достигает в диаметре 3—15 см, толстомясистая, белая или грязновато-белая, при прикосновении не изменяется, гладкая (редко в центре малозаметные чешуйки). Часто грязная с остатками почвы на ней.
Мякоть плотная, на срезе медленно розовеет.
Пластинки частые, розовые.
Ножка достигает 3—10 см в высоту, 2—4 см в диаметре, поверхность гладкая, белого цвета. На ножке находится двойное кольцо. Верхнее из них образовано остатками частного покрывала, нижнее — остатками общего.
Запах и вкус слегка кисловатый.
Споры эллиптические, гладкие, размеры 5—6,5 x 4—5,5 мкм. Споровый порошок шоколадно-коричневый.
Распространение Распространён очень широко — почти космополит. Гумусовый сапротроф. Растёт на богатой органикой почве, в лесах, парках, часто вдоль улиц и дорог. Легко проламывает плотную почву, а иногда и асфальт. Обычное время произрастания — с мая по октябрьMushr.ru. Шампиньон двукольцевой.
Примечания
Литература
Категория:Шампиньон Категория:Грибы-космополиты Категория:Мультирегиональные грибы Категория:Съедобные грибы