Сморчко́вые, или Морше́лловые () — семейство аскомицетовых грибов порядка Пецицевые. Появляются обычно ранней весной, в лесах, садах и парках.
Описание К этому семейству относятся пецицевые грибы с крупными, хрупкими, маломясистыми плодовыми телами (апотециями), часто — имеющими вид шляпки на ножке. Шляпка часто имеет коническую форму; её поверхность, выстланная спороносным слоем, губчатая, ячеистая, морщинистая или волнистая. Края шляпки могут прирастать краями к ножке, как у сморчков, или быть свободными, как у шапочек. Окраска сморчковых грибов преимущественно коричневая; каротиноиды у них отсутствуют. Аскоспоры гладкие, эллиптические, неокрашенные. Число ядер в зрелых спорах зачастую очень велико (20—60), что служит определяющим признаком семействаKuo, M. (2005, January). The Morchellaceae: True morels and verpas. Retrieved from the MushroomExpert.Com Web site: http://www.mushroomexpert.com/morchellaceae.html .
Систематика
Среди грибов семейства наиболее известны представители рода сморчков (Morchella), большинство которых съедобны, а также шапочек (Verpa).
Исследование рибосомной РНК пецицевых, проведенное в 1997 г., подтвердило традиционное представление, что рода Morchella, Verpa и Disciotis тесно связаны.
Примечания
Литература Мир растений : в 7 т. / Под ред. академика А. Л. Тахтаджяна. Т. 2. Слизевики. Грибы — 2-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1991. — С. 183. — 475 с.
Категория:Семейства грибов Категория:Пецицевые