Лейаутом обычно называют структурированное отображение информации на плоскость (как правило, в печати)
В электронике — трассировка печатной платы, например, при поверхностном монтаже Раскладка клавиатуры В полиграфии — расположение отдельных сюжетов на печатном листе — спуск полос либо как калька с английского для обозначения вёрстки. В анимации — прорисованная раскадровка, подготовленная к анимации. В онлайн покере — обычно внешний вид стола для игры.
Ссылки Лейаут веб-страниц Tableless layout HOWTO от W3C W3C Home Page Table-less Layout
Лейаут бумажных изданий Typography & Page Layout