Глицирризи́новая кислота́ содержится в корнях лакрицы (солодки). Применяется как пищевой подсластитель и в составе препаратов солодки, как лекарственное средство. Химическое название — 20β-Карбокси-11-оксо-30-норолеан-12-ен-3β-ил-2-О-β-D-глюкопирануронозил-α-D-глюкопиранозидуроновая кислота.
Фармакологическое действие Противовирусное средство для наружного и местного применения. Глицирризиновая кислота активна в отношении ДНК- и РНК-содержащих вирусов, включая различные штаммы вирусов Herpes simplex, Varicella zoster, вирусов папилломы человека, цитомегаловирусов. Противовирусное действие связано, по-видимому, с индукцией образования интерферона.
Ингибирует вирусы в концентрациях, нетоксичных для нормально функционирующих клетокSun, Z. G., Zhao, T. T., Lu, N., Yang, Y. A., & Zhu, H. L. (2019). Research Progress of Glycyrrhizic Acid on Antiviral Activity. Mini reviews in medicinal chemistry, 19(10), 826-832. 19(10), 826-832(7) https://doi.org/10.2174/1389557519666190119111125. В частности, глицирризин и его аналоги активно подавляли репликацию SARS-ассоциированного коронавируса Cinatl, J., Morgenstern, B., Bauer, G., Chandra, P., Rabenau, H., & Doerr, H. W. (2003). Glycyrrhizin, an active component of liquorice roots, and replication of SARS-associated coronavirus. The Lancet, 361(9374), 2045-2046. Hoever, G., Baltina, L., Michaelis, M., Kondratenko, R., Baltina, L., Tolstikov, G. A., ... & Cinatl, J. (2005). Antiviral Activity of Glycyrrhizic Acid Derivatives against SARS− Coronavirus. Journal of medicinal chemistry, 48(4), 1256-1259. , а также SARS-CoV-2 за счет ингибирования основной вирусной протеазы in vitro.Lukas van de Sand, Maren Bormann, Mira Alt, Leonie Schipper, et al., (2020). Glycyrrhizin effectively neutralizes SARS-CoV-2 in vitro by inhibiting the viral main protease. bioRxiv https://doi.org/10.1101/2020.12.18.423104
Помимо вышесказанного, глицирризиновая кислота может быть использована в профилактике возрастной иммунной инволюции и когнитивных расстройств. В пользу этого свидетельствуют опыты на мышах, показавших ее воздействие на T-лимфоциты и B-лимфоциты путем активации пролиферации определенных их клоновJiang, R., Gao, J., Shen, J., Zhu, X., Wang, H., Feng, S., ... & Liu, H. (2020). Glycyrrhizic acid improves cognitive levels of aging mice by regulating T/B cell proliferation. Frontiers in aging neuroscience, 12, 330. Song, J. H., Lee, J. W., Shim, B., Lee, C. Y., Choi, S., Kang, C., ... & Shin, J. W. (2013). Glycyrrhizin alleviates neuroinflammation and memory deficit induced by systemic lipopolysaccharide treatment in mice. Molecules, 18(12), 15788-15803. .
В опытах на животных глицирризин оказывал противовоспалительное действие на сердечную ткань при диабете путем активации и ингибирования сигнального пути TGF-β/p38MAPK.Thakur, V., Alcoreza, N., Delgado, M., Joddar, B., & Chattopadhyay, M. (2021). Cardioprotective Effect of Glycyrrhizin on Myocardial Remodeling in Diabetic Rats. Biomolecules, 11(4), 569.
Лекарственное применение Глицирризин применяется при гепатите, однако имеющиеся данные клинических испытаний не позволяют рекомендовать применение этого вещества при заболеваниях печени. В качестве средства народной медицины для лечения гепатита широко используется в Азии, главным образом в Китае и Японии. Ганьцао (Gancao) — это традиционный китайский препарат, приготовленный из высушенных корней Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza inflata Bat. или Glycyrrhiza uralensis Fisch. Первоначальное упоминание Ганьцао в медицинской литературе было в китайской книге «Shen Nong Ben Cao Jing», написанной примерно между 206 годом до н. э. и 220 годом н. э., где корень описывается как средство/нейтрализатор боли, ядовитых соединений и множества болезней. В традиционной китайской медицине использовались отвары из предварительно высушенных стеблей и корней растений.
Глицирризин и другие продукты из корня солодки имеют различное медицинское применение, в частности для лечения язвы желудка, как противовоспалительное, противогриппозное, отхаркивающее средствоLicorice : MedlinePlus Supplements, United States National Library of Medicine, National Institutes of Health, в комплексной терапии герпесаАктивированная глицирризиновая кислота в комплексной терапии рецидивирующего генитального герпеса, в виде аммония глицирризината — в лечении бронхиальной астмыОбоснование целесообразности использования препаратов глицирризиновой кислоты в комплексной терапии бронхиальной астмы у детей и других заболеваний дыхательных путей с трудно отделяемой мокротой (аллергического ринита), ветряной оспы. Препараты из солодки могут проявлять противовоспалительный эффект, однако неизвестно, вызывается ли он глицирризиновой кислотой или какими-то другими компонентами.
Изучалось также влияние данного вещества на уменьшение артериального давления и отёков. Доказано понижение препаратом уровня тестостерона у мужчин.
Инъекции глицирризина были одобрены в Японии для лечения аллергического воспаления (1948 г.), а также для лечения хронического гепатита (1979 г.).
Побочное действие Редко: аллергические реакции.
Противопоказания к применению Повышенная чувствительность к глицирризиновой кислоте.
Применение при беременности и кормлении грудью Применение при беременности и в период лактации возможно по абсолютным показаниям.
В экспериментальных исследованиях не установлено эмбриотоксического и тератогенного действия глицирризиновой кислоты.
Лекарственное взаимодействие
Примечания
Литература Selyutina, O. Y., & Polyakov, N. E. (2019). Glycyrrhizic acid as a multifunctional drug carrier–from physicochemical properties to biomedical applications: a modern insight on the ancient drug. International journal of pharmaceutics. 559: 271–279 Sun, Z. G., Zhao, T. T., Lu, N., Yang, Y. A., & Zhu, H. L. (2019). Research Progress of Glycyrrhizic Acid on Antiviral Activity. Mini reviews in medicinal chemistry, 19(10), 826-832. Hosseinzadeh, H., & Nassiri‐Asl, M. (2015). Pharmacological effects of Glycyrrhiza spp. and its bioactive constituents: update and review. Phytotherapy Research, 29(12), 1868-1886. Cinatl, J., Morgenstern, B., Bauer, G., Chandra, P., Rabenau, H., & Doerr, H. W. (2003). Glycyrrhizin, an active component of liquorice roots, and replication of SARS-associated coronavirus. The Lancet, 361(9374), 2045-2046. Hoever, G., Baltina, L., Michaelis, M., Kondratenko, R., Baltina, L., Tolstikov, G. A., ... & Cinatl, J. (2005). Antiviral Activity of Glycyrrhizic Acid Derivatives against SARS− Coronavirus. Journal of medicinal chemistry, 48(4), 1256-1259. Gomaa, A. A., & Abdel-Wadood, Y. A. (2021). The potential of glycyrrhizin and licorice extract in combating COVID-19 and associated conditions. Phytomedicine Plus, 100043.
Категория:Подсластители и заменители сахара Категория:Секретолитики и стимуляторы моторной функции дыхательных путей Категория:Усилители вкуса и аромата