Чайные () — семейство двудольных растений, входящее в порядок Верескоцветные; число родов, по разным данным, от 7 до 40. Представители семейства — деревья и кустарники, распространённые в Восточной Азии, Африке, Центральной и Южной Америке. Имеются роды, имеющие ограниченное распространение: Apterosperma и Euryodendron произрастают только в Южном Китае, а Dankia — во Вьетнаме.
Для растений семейства характерны простые или очередные кожистые листья. Цветки одиночные, довольно крупные, имеют белую, розовую или тёмно-красную окраску. Плод — коробочка, сухая костянка, реже ягода. Растения семейства опыляются пчёлами, осами, мухами, муравьями и жуками.
Листья Camellia sinensis используются для изготовления чая. Для этой же цели в различных частях Азии используются другие виды рода Camellia (Camellia taliensis, Camellia gradnibractiata, Camellia kwangsiensis, Camellia gymnogyna, Camellia crassicolumna, Camellia tachangensis, Camellia ptilophyllaand и Camellia irrawadiensis).
Большая часть садовых форм камелии происходят от вида Camellia japonica, привезённого в Европу из Китая в XVIII веке. Растения из рода Гордония и некоторых других родов этого семейства также культивируются в декоративных целях.
Систематика По данным сайта The Plant List семейство Чайные включает 15 Theaceae on The Plant List родов и 370 видов.
Список общепризнанных родов:
— Камелия
— Франклиния — Гордония
— Стюартия
Примечания
Ссылки Theaceae на http://delta-intkey.com Theaceae Theaceae (draft)
Категория:Верескоцветные Категория:Семейства растений