Бо́тлихцы (самоназвание — буйхади) — один из коренных дагестанских народов андийской подветви, малочисленный народ Дагестана. Большинство проживает в сёлах Ботлих, Миарсо, Ашино и Анхо Ботлихского района. Много ботлихцев-переселенцев живут в Хасавюртовском, Бабаюртовском и Кизилюртовском районах. Ботлихцы-горожане живут в городах Махачкала, Хасавюрт, Кизилюрт и Буйнакск.
По итогам Всероссийской переписи население 2010 года, в России численность ботлихцев составила 3508 человек, в том числе в Дагестане — 3503 человека. По итогам Всероссийской переписи население 2021 года, в России численность ботлихцев составила 3788 человек. По оценкам лингвистов количество ботлихцев составляет приблизительно около 8000 человек.
История Предположительно с первого тысячелетия нашей эры ботлихцы входили в состав политического объединения Дидо в Западном Дагестане (распалось в XIV—XV веках), куда входили андо-цезские народы. Приняли ислам в XVI веке. К XIV—XV векам относят образование союза сельских общин Технуцал на территории нынешнего Ботлихского района. С XVI века ботлихцы попадают под влияние Аварского ханства. В 1820—1850 годах ботлихцы активно участвовали в национально-освободительной борьбе горцев Дагестана и Чечни. В 1921 году вошли в состав Дагестанской АССР, с 1991 года — Республика Дагестан.
По переписи 1926 года в СССР проживало 3354 ботлихца. В последующих переписях населения СССР ботлихцы не выделялись как этническая группа, а включались в состав аварцевМ. М. Ихилов. Народности лезгинской группы: этнографическое исследование прошлого и настоящего лезгин, табасаранцев, рутулов, цахуров, агулов / Дагестанский филиал АН СССР, Институт истории, языка и литературы им Г. Цадасы. — Мх., 1967. — С. 330.. По итогам последней переписи в России всего проживает 3788 болхицев.
Язык Говорят на ботлихском языке. Распространены аварский, чеченский, русский язык. Письменность на основе русской кириллицы. В прошлом пользовались аджамской письменностью. Верующие — мусульмане-сунниты.
Традиционная кухня Традиционную пищу у ботлихцев составляли блюда из продуктов земледелия и животноводства. Также в кухне присутствуют много орехов плодов садоводства, некоторые овощные культуры, картофель.
Повсеместно использовались дикорастущие травы в качестве приправ и начинки для блюд из теста. Популярным блюдом у ботлихцев был хинкал. Также распространены пироги с творожной начинкой, пельмени, блины. Мясо употребляют в свежем, сушеном (вареном, жареном) виде.
Из молочных продуктов наиболее популярными были кислое молоко, сыворотка, масло, сыр, творог. Хлеб пекли чаще пресный, замешенный на сыворотке. Основными напитками для ботлихцев служили кислое молоко, айран.
Примечания
Категория:Андийские народы