Кувши́нка, или Нимфея (), — род водных растений семейства , включающий в себя около 60 видов. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками.
Название Латинское имя рода произошло от — «нимфа», вероятно, связанного со словом , означающим «куколка».
Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.
Хозяйственное значение и применение Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе.
Классификация
Таксономия , 1753, Sp. Pl. : 510
Род Кувшинка относится к семейству порядка клады Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Виды
Садовая классификация По данным The Royal Horticultural SocietyClassification of genera на сайте The Royal Horticultural Society выделяются следующие группы растений: Hardy (H) — холодостойкие Day-blooming (D) — цветущие в дневное время Night-blooming (N) — цветущие в ночное время Tropical (T) — тропические (нехолодостойкие)
В культуре По мнению коллекционера нимфей А. Марченко, среди карликовых нимфей, используемых в маленьких прудах, при их выращивании в средней полосе России беспроблемных сортов нет. Среди нимфей средних размеров для выращивания в Московской области рекомендуются следующие: 'Laydekeri Lilacea' (цветки красные) 'Perry’s Baby Red' (цветки красные) 'Perry’s Double White' (цветки белые) 'Laydekeri Alba' (цветки белые, размножается плохо) 'White Sensation' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием) 'Peter Slocum' (цветки розовые, отличается быстрым разрастанием) 'Marliacea Albida' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием) 'Fabiola' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием)
В отличие от США и Европы в средней полосе России нимфеи рекомендуется размещать летом на более мелких, а зимой на более глубоких местах водоёмов.
Примечания
Литература
Ссылки
Blumen Garten Pflanzen Bilder Botanik — Seerosen (Nympaea) Kit Notts, «The first hybrid waterlilies»
Категория:Кувшинковые Категория:Роды растений Категория:Водные растения Категория:Растения для водоёмов