Шато Шеваль-Блан ( — «Усадьба белой лошади») — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон, департамент Жиронда, регион Новая Аквитания. Относится к винодельческому региону Бордо, субрегион . Виноградники граничат с Померолем.
Хозяйство на протяжении более чем полутора веков принадлежало семейству Фурко-Лоссак (Fourcaud-Laussac), которое продало его в 1998 году мультимиллиардеру Бернару Арно (председатель правления группы LVMH) и бельгийскому миллиардеру . Управляющий хозяйством Пьер Люртон (Pierre Lurton) одновременно является управляющим знаменитого шато д’Икем в Сотерне.
Своим высоким реноме винодельня обязана медалям, полученным в 1860-е годы на всемирных выставках в Париже и Лондоне (и до сих пор присутствующим на этикетке вина). До Второй мировой войны это было единственное на правом берегу Жиронды хозяйство, которое могло конкурировать по репутации и ценам на свою продукцию с лучшими винодельнями МедокаБордо в Оксфордском винном справочнике.
Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» (редакция 2012 года) хозяйство, наравне с тремя другими винодельнями региона (Шато Анжелюс, Шато Озон и ) относилось к категории класса «A», — то есть высшей в классификации. В 2022 году было понижено на уровень.
Производит два красных вина с собственных виноградников: собственно Château Cheval Blanc и «второе вино» Le Petit Cheval. Вина хозяйства состоят на 52% из каберне-франа, на 43% из мерло и на 5% из каберне-совиньона.
Примечания
Источники Robert M.Parker Jr. «Bordeaux: A Consumer’s Guide to the World’s Finest Wines», 4th ed., Simon & Schuster Publishing, 2003 Robert M.Parker Jr. «The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective», Simon & Schuster Publishing, 2003 H.Johnson & J.Robinson «The World Atlas of Wine» Mitchell Beazley Publishing, 2005
Ссылки Сайт хозяйства Château Cheval Blanc
Категория:Красные вина Франции Категория:Винодельческие хозяйства Бордо Категория:Сент-Эмильон (апеласьон)