Комбини́рованный корм (сокр. комбико́рм) — смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных.
Виды комбинированных кормов Комбикорма́ разделяются на три вида. Полнорационные, то есть полностью обеспечивающие потребность животного в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенные для скармливания в качестве единственного рациона. Так могут кормиться, например, куры, утки, гуси, свиньи, кролики. Маркируются такие корма буквенными индексами «ПК». Концентраты, предназначенные для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам. Такое кормление используется при содержании в основном крупного рогатого скота всех возрастов и различной продуктивности, а также при содержании свиней. Эти корма имеют при маркировке индекс «КК». Балансирующие кормовые добавки (белково-витаминные, белково-витаминно-минеральные, кормовые дрожжи, кормовой солод, премиксы).
Комбикорм для КРС Рацион коровы существенно влияет на вкус получаемого мяса и молока. У крупного рогатого скота на травяном корме нежирная говядина, а у откармливаемого зерном нежное мясо, больше мраморность.
Добавка в корм семян и ма́сла льна, рапса, рыжика, горчицы увеличивает содержание омега-3 и мраморность говядины. Семена масличного льна являются профилактикой и подавляют воспалительные эффекты, вызванные респираторным заболеванием крупного рогатого скота (BRD), которое является частой проблемой, причиной падежа молочного молодняка и ремонтных тёлок на фоне транспортировки и стресса.
Производство комбинированных кормов Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а также в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера.
Производство комбинированных кормов осуществляется на специальных комбикормовых линиях. Они состоят из дробилки, где происходит размельчение ингредиентов комбикорма, и смесителя, где происходит смешивание ингредиентов. Смесители бывают разных типов: ленточный, шнековый, лопастной. Наиболее современным из них является одновальный лопастной.
Комбикормовые предприятия в России В России растут темпы строительства новых комбико́рмовых предприятий. В 2021 году введены новые предприятия мощностью 2026 тонн/сутки (в 2020 были построены мощностью 963 тонн/сутки). В 2021 введены в строй цехи комбикормовые мощностью 3273,2 тонн/сутки (в 2020 — 789,7 тонн/сутки).
В 2021 году производство комбикормов в России выросло до 32,1 млн т с 31,3 млн т годом ранее, в 2022 году ожидается 32,8 млн т комбикормов. На сегодня в России производятся две кормовые аминокислоты — лизин и метионин — из пяти наиболее востребованных, в 2022 году производство лизина планируется увеличить до 83 тыс. т, что составит 67 % от потребности. Основными поставщиками метионина в Россию являются Бельгия, Сингапур, Япония, Китай.
Лидерами по производству комбикормов являются Центральный и Приволжский федеральные округа, прежде всего Белгородская, Воронежская, Тамбовская области. Это связано с высокой концентрацией на этих территориях птицеводческих и свиноводческих предприятий.
В 2022 году Россия вышла на 6-е место в мире по объему производства комбикормов, оно выросло до 34,2 млн т (+6,1%). Мировое производство сократилось на 0,42 % и составило около 1,3 млрд т.
За семь месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство премиксов в России выросло на 6,3%. За семь месяцев 2023 года в России произвели 20,3 млн т комбикормов (+3,7%). Из них: комбикормов для птиц 9,7 млн т (+1,6%), для свиней 8,7 млн т (+5,9%), для КРС 1,7 млн т (+5,8%).
Комбикормовые предприятия в Казахстане В 2018 году был реконструирован комбикормовый завод ТОО "Усть-Каменогорского мукомольного комбината". На данный момент завод производит всю линейку кормов для сельскохозяйственных животных:
для сельскохозяйственной птицы: - для несушки - для бройлеров (STARTER, GROWER, FINISH) для КРС для телят для кроликов для поросят для лошадей для рыб карповых пород кормовая смесь БВМД
См. также Гранулы Собачий корм Кошачий корм
Примечания
Литература
Категория:Корм Категория:Сельское хозяйство