Лапча́тка прямостоя́чая, или Калга́н, или Лапчатка-у́зик, или Дубро́вка () — многолетнее травянистое растение; вид рода семейства .
Иногда, для отличия от калгана из семейства Имбирные, растение называют калганом диким либо калган-травой.
Ботаническое описание
Лапчатка прямостоячая — многолетнее травянистое растение, высотой от 15 до 50 см.
Корневище цилиндрическое, деревянистое, короткое, почти горизонтальное, неравномерно утолщённое, изогнутое или прямое.
Стебель прямостоячий, ветвящийся вверху.
Листья очерёдные, имеют клиновидно-продолговатую форму, крупнопильчатые, прикорневые листья тройчатые или пятерные на длинных черешках; стеблевые — тройчатые, сидячие.
Цветки одиночные, небольшие, диаметром 1,5—2,5 сантиметра, пазушные или верхушечные на тонких, довольно длинных цветоножках, с четырьмя золотисто-жёлтыми лепестками. Число лепестков отличает это растение от других видов лапчатки. Формула цветка:
Плод — многоорешек; орешки яйцевидные или слегка почковидные, гладкие, реже слегка морщинистые, тёмно-оливковые.
Цветёт в мае — сентябре. Плоды созревают в августе — сентябре. В естественных местообитаниях развивается медленно, ежегодно вес подземных органов одной особи увеличивается всего на 0,16—3,2 г. Урожай сухих корневищ — от 3,5 до 500 г/м².
Распространение и экология Евразийский вид, ареал — вся Европа, Кавказ, Передняя Азия. На территории России произрастает от Калининградской области до Алтайского краяПо данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки)..
Лапчатка прямостоячая чаще всего встречается на сыроватых лугах, вырубках, лесных опушках и пастбищах.
Химический состав Корневище содержит дубильные вещества (14—31 %), которые при сплавлении с едким калием дают флороглюцин и протокатеховую кислоту, гликозид торментиллин, флавоноиды, хинную и эллаговую кислоты, эфирное масло (в состав его входит цинеол), красный пигмент флобафен, эфир торментол, флобафены, воск, смолы, камедь, крахмал, сахара.
В фазе цветения содержит до 180 мг % аскорбиновой кислоты.
Листья в абсолютно сухом состоянии в процентах содержат: 6,45 золы, 10,50 протеина, 4,66 жира, 27,36 клетчатки. Раств. углеводов 51,03 , золы без кремния 6,08, кремния 0,37 , кальция 1,07 , фосфора 1,03 , калия 2,45, хлора 0,21.
Хозяйственное значение и использование
Корневища используют как пряность для рыбных консервов, а также в ликёро-водочной промышленности для приготовления водочных настоек, которые в России традиционно называются калганными. Эти настойки обычно имеют тёмно-красный или красно-коричневый цвет и терпкий, слегка горьковатый вкус.
В качестве лекарственного сырья используют корневище лапчатки (). Заготовку проводят в период цветения. Корневища выкапывают, отмывают от земли и сушат.
В научной медицине используют вяжущие, бактерицидные, кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства корневищ. В медицине корневища употребляют при энтерите, энтероколите, диспепсии, при стоматите, гингивите, язвенной болезни желудка, поносе, дизентерии, ангине, цинге. Наружно отвар растения используют при кровоточащих ранах, обморожении, ожогах, различных сыпях, мокнущей экземе и других кожных болезнях. Применяют отвар корневищ.
В народной медицине лапчатку прямостоячую применяли внутрь при диарее, гастрите, ахилии, маточных кровотечениях, туберкулёзе лёгких, при заболеваниях печени, сердца, подагре, ревматизме; наружно — при язвах, геморрое, трихомонадном кольпите, с косметическими целями. Порошком растения можно чистить зубы для предупреждения воспаления дёсен и уничтожения дурного запаха изо рта. Корневища лапчатки входят в состав многих лекарственных сборов и вяжущих чаёв.
Корневище содержит до 20 % дубильных веществ применяемых для дубление кожи. Корневище с железным купоросом даёт чёрную краску, с квасцами красную, используется для приготовления водки.
Крупным рогатым скотом, козами, овцами, свиньями поедается выборочно. Лошади не едят. У животных может вызвать запор.
Растение в филателии
В 1988 году почтовое ведомство Фарерских островов выпустило набор четырёх марок с изображением цветковых растений. Среди них была марка с изображением лапчатки прямостоячей.
Классификация
Таксономия , 1797, Nomencl. Bot. Pl. Illustr. , ed. 3: 152
Вид Лапчатка прямостоячая относится к роду семейства порядка , последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Синонимы
Примечания
Литература
Ссылки
Лапчатка прямостоячая в Энциклопедии декоративных садовых растений
прямостоячая Категория:Флора Евразии Категория:Лекарственные растения Категория:Сорные растения