Бу́тень арома́тный () — вид многолетних травянистых растений семейства . Распространён в умеренном климате Европы.
Название Латинское родовое название образовано от корней (kairo, kero) — «приятный, радостный» + (filon) — «лист» и отражает приятный аромат листьев.
Латинский видовой эпитет имеет значение «ароматный».
Ботаническое описание Травянистые многолетнее растения с прямым, ветвистым стеблем высотой 50—200 см.
Корневище толстое, горизонтальное или приподнятое.
Листья дважды- или триждытройчатосложные, серо-зелёные, покрыты редкими прижатыми волосиками или, реже, голые. Нижние листья на длинных черешках, верхние сидячие на коротких влагалищах.
Соцветие — зонтик с 12—20 гладкими лучами. Лепестки белые, голые, обратнояйцевидные. Цветёт в июле.
Плоды продолговатые, цилиндрические, светло-бурые с продольными полосками, развиваются в зонтичке по одному или в небольшом количестве. Плодоносит в августе.
Распространение и экология Произрастает в центральной и юго-восточной Европе, Прибалтике, Белоруссии, Молдавии, на Украине и европейской части России.
Растёт среди кустарников, в разрежённых лесах, на обрывах.
Применение Из молодых побегов варят супы и борщи.
Настойку корня в народной медицине используют при желудочных заболеваниях.
Хороший медонос.
Классификация
Таксономия , 1753, Sp. Pl.: 259
Вид Бутень ароматный относится к роду семейства порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
Синонимы
Примечания
Литература
Категория:Зонтичные Категория:Флора Европы Категория:Сорные растения