Пентадеканолид, или 15-пентадеканолид, или Экзальтолид — лактон гидроксипентадециловой кислоты.
Растворим в этаноле и органических растворителях, нерастворим в воде.
Содержится, в небольшом количестве, в эфирном масле из корней .
Получение Промышленный синтез пентадеканолида осуществляется несколькими способами: основной способ — присоединение циклододеканона к аллиловому спирту с последующей дегидратацией и получением 13-оксабициклогексадец-1(12)-ена, окисление последнего до 12-гидроперокси-13-оксибициклогексадекана и расщепление этого гидропероксида при нагревании с образованием пентадеканолида: {| cellspacing=0 border=0 |- align=center | rowspan=3 | | CH2=CHCH2OH | rowspan=3 | | H2O2 | rowspan=3 | | Ксилол | rowspan=3 | |- align=center | valign=center style="height:30px"|
|- align=center | - H2O | | t
синтез из 13-оксабициклогексадец-1(12)-ена нитрозированием и последующим восстановлением образующегося 12-оксимино-15-пентадеканолида по Вольфу—Кинжеру в 15-гидроксипентадекановую кислоту {| cellspacing=0 border=0 |- align=center | rowspan=3 | | CH2=CHCH2OH | rowspan=3 | | HNO2 | rowspan=3 | | H2NNH2, KOH | rowspan=3 | |- align=center | valign=center style="height:30px"|
|- align=center | - H2O
Применение Является очень ценным душистым веществом и широко используется как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий.
Примечания
Литература
Категория:Лактоны