Тулузский университет () — один из старейших университетов Франции и Европы, основан в 1229 году.
Основание Тулузского университета было одним из условий мира, навязанного графу Раймунду VII после Альбигойских войн; новый университет должен был насаждать на еретическом Юге правоверный католицизм. Среди основателей университета был гонитель альбигойцев епископ Фолькет Марсельский.
Известен своей сильной правовой школой, здесь в Средние века работали Бернард дю Боске, Жан Боден, и Этьен Доле, а в новое время такие крупные фигуры права и социологии, как Жан Жорес, Морис Ориу, Раймон Арон и Жорж Ведель.
Во время Французской революции Тулузский разделил судьбу всех прочих провинциальных университетов — он был закрыт, его имущество конфисковано. В XIX веке высшее образование в Тулузе существовало в виде автономных факультетов, воссозданных Наполеоном I.
В 1896 году вновь учреждён Тулузский университет, после майских событий 1968 года разделённый на: Университет Тулуза 1: Капитолий Университет Тулуза 2: Ле Мирай Университет Тулуза 3: Поль Сабатье Национальный институт прикладных наук (INSA) Национальный политехнический институт Тулузы Высший институт аэронавтики и космоса Тулузская бизнес-школа
См. также Список старейших университетов Университет Тулузы
Категория:Исчезли в 1793 году Категория:Учебные заведения, основанные в 1896 году Категория:1229 год во Франции Категория:Исчезли в 1968 году во Франции Категория:Государственные университеты Франции Категория:Исчезнувшие университеты Франции Университет Категория:Исчезнувшие организации Тулузы