Самбо́рский () — польская фамилия и топоним.
Известные носители Самборский, Андрей Афанасьевич (1732—1815) — протоиерей Русской православной церкви, законоучитель и духовник императора Александра I. Самборский, Богуслав (псевдоним — Готлиб Самбор; 1897—1971) — польский театральный и киноактёр. Самборский, Василий Саввич (1882—1955) — российский и советский врач-хирург. Самборский, Владимир Сергеевич (род. 1985) — украинский футболист, правый защитник. Самборский, Евгений Ксенофонтович (1898—1966) — советский военно-морской деятель, контр-адмирал. Самборский, Николай Данилович (1912—?) — слесарь Иваньковского сахарного комбината, Герой Социалистического Труда. Самборский, Пётр Федотович (1921—2012) — звеньевой механизированного звена колхоза имени Советской Армии, Герой Социалистического Труда.
Составные фамилии Коваль-Самборский, Иван Иванович (1893—1962) — актёр театра и кино, Заслуженный артист Киргизской ССР. Нахт-Самборский, Стефан Артур (при рождении — Артур Нахт; 1898—1974) — польский живописец, педагог, профессор.
Самборская Самборская, Лина Семёновна (1890—1955) — советский театральный режиссёр, актриса, театральный деятель. Заслуженный деятель искусств РСФСР.
Топонимы Самборский район — административная единица Львовской области Украины.