Толуа́нский бальзам (, от названия города Толу в Колумбии; также встречается написание толутанский) — густая ароматическая жидкость, выделяющаяся из надрезов коры дерева Myroxylon (Toluifera) balsamum. Эти деревья растут в Центральной Америке — Колумбия, Перу, Венесуэла, а также в Южной Америке — Аргентина, Бразилия, Парагвай, и Боливия.
Состав Содержит бензойную и коричную кислоты в свободном состоянии (12—15 %) и в виде эфиров (до 86 %), а также незначительные количества эфирных масел и ванилина.
Свойства На воздухе твердеет, образуя красно-бурую массу. Плотность 1,2 г/см3; tпл 60—65 °C; растворяется в спирте, уксусной кислоте, ацетоне, хлороформе, растворе едкого кали
Применение В основном в парфюмерии.
В 1838 году из бальзама был выделен толуол, который и получил по нему своё название: от Tolu (Balsam) + ol(eum) «масло».
Примечания
Литература
Категория:Смолы Категория:Благовония Категория:Парфюмерные ингредиенты