Бурачо́к () — род растений семейства . Включает в себя около 130 видов, распространённых в Европе, Азии и Северной Африке, из них в бывшем СССР произрастает около 40.
В издании «Флора СССР» 1939 года название приведено как «бурачек» (без указания ударения), в современных словарях такой вариант написания не встречается. Часто встречающиеся в литературе и интернет-источниках декоративные растения под названием алиссум на самом деле являются представителями близкородственных родов — — однолетник с белыми или фиолетовыми цветками — и — многолетник с золотисто-жёлтыми цветками.
Название Научное родовое название alyssum образовано от префикса — «без», со значением отсутствия чего-либо, и корня (lyssa) со значением «бешенство» (см. также Лисса). Некоторые виды бурачка использовались для лечения бешенства со времён Древнего Рима.
Происхождение русскоязычного названия бурачок неясно. В словаре Даля упоминается как самоназвание растения, но без раскрытия этимологии.
Морфология
Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами.
Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, отчего имеют сероватый оттенок.
Цветки мелкие (четырёхлепестковые) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти.
Химический состав Химический состав мало изучен. Известно, что семена имеют до 25 % жирного масла, содержащего следующие органические кислоты: линолиновая, стеариновая, олеиновая, пальметиновая, бегеновая, эйкозеновая, арахиновая. В траве выявлены алкалоиды, флавоноиды.
Использование человеком Бурачок — раннецветущее растение, которое может быть использовано в декоративном садоводстве как бордюрное на газонах.
Растение — хороший ранний медонос.
В медицине О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна (Канон врачебной науки) называет растение «алусун»:Алусун умеренно сушит и очищает, он помогает от веснушек и растворяет и всё это делает умеренно. Гален говорит: он полезен от укуса бешеной собаки по своему свойству и многих вылечил, а потому называется — алусун.
На Алтае произрастают четыре вида рода Бурачок: , , и . В народной медицине все эти виды не различаются и применяются одинаково.
В южной и средней полосе России произрастает бурачок горный (Alyssum montanum), сходный по строению с сибирскими видами. В народной медицине считается, что препараты из этого растения обладают слабительным и мочегонным действиемНикифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992..
Водный настой бурачка применяли в старину внутрь при укусах бешеных животных и наружно как косметическое средство от веснушек и пятен на лице.
В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах (особенно паховой), при простуде и камнях в почках.
Консортивные связи На цветках бурачка питается вид жуков-нарывников Apalus bimaculatus.
Классификация
Таксономия , 1753, Sp. Pl. : 661
Род Бурачок относится к семейству порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Виды
По информации базы данных WFOPL, род включает 126 подтвержденных видов, некоторые из них:
Большое количество видов перенесено в род : → → → → → → Род отличается от рода Odontarrhena обычно двусемянными гнёздами плодов.
Примечания
Литература
Ссылки Алиссум, или Бурачок в Энциклопедии декоративных садовых растений
Категория:Капустные Категория:Флора Евразии Категория:Флора Северной Африки Категория:Медоносы