Пиньоли () — сицилийское печенье, популярное во всей Южной Италии. Их готовят из миндального теста с добавлением кедровых орехов. После приготовления печенье приобретает светло-золотистый цвет и мягкую консистенцию.
Печенье является очень популярным праздничным десертом в Италии, в особенности на Рождество.
См. также Сицилийская кухня
Ссылки Рецепт печенья на сайте Fastlunch
Категория:Сицилийская кухня Категория:Рождественское печенье Категория:Рождественская выпечка Италии Категория:Миндальное печенье Категория:Ореховое печенье