Сабинол — природный спирт, относящийся к монотерпеновым спиртам. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом. Имеет четыре возможных стереоизомера.
Нахождение в природе и свойства Сабинол встречается в некоторых эфирных маслах, в частности, в можжевёловом масле, масле можжевельника казацкого (Juniperus sabina L.), кипарисовом эфирном масле, эфирных маслах полыни горькой (Artemisia absinthium) и полыни клейковатой (Artemisia subviscosa turcz.).
Сабинол — бесцветная прозрачная жидкость. Хорошо растворяется в спирте, практически нерастворим в воде.
Ссылки Свойства сабинола The Volatile Oils, Vol. 1 — Sabinol PubChem
Литература E. Gildemeister, The Volatile Oils, Vol. 1, 1913
Категория:Терпены и терпеноиды Категория:Душистые вещества