Фузариоз — заболевание растений (культурных и дикорастущих), вызываемое грибами рода Fusarium.
Фузариоз колоса пшеницы Возбудители: представители рода Fusarium. Fusarium graminearum Schwabe (syn. Gibberella zeae (Schwein.) Petch), Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc. (syn. Gibberella avenacea R.J. Cook), Fusarium poae (Peck) Wollenw., Fusarium sporotrichioides Sherb., Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.. Гемибиотрофы.
Поражаются все зерновые колосовые культуры. Спустя 7—10 дней после заражения оранжево-розовая масса конидий формируется на поражённых колосках. Грибы могут перезимовывать мицелием, хламидоспорами, перитециями на инфицированных растительных остатках, семенах. Конидии распространяются ветром на достаточно большие расстояния. Аскоспоры сохраняются на растительных остатках и являются источником инфекции в следующем вегетационном периоде.
Последние 10—15 лет фузариоз колоса зерновых широко распространён в России. Заболевание наблюдается в большинстве регионов, где выращивается пшеница. Эпифитотии заболевания регулярно наблюдаются в годы, когда тёплые и влажные условия погоды приходятся на период колошения. Потери урожая при развитии инфекции могут достигать 20—50 %. Рост грибов в поражённых зёрнах приводит к накоплению токсических метаболитов (микотоксинов), опасных для здоровья людей и животных.
Защитные мероприятия: чередование зерновых культур и кукурузы с перерывом, как минимум, один год в севообороте; выращивание сортов, толерантных к болезни (высокоустойчивых к болезни сортов не существует); обработка семян фунгицидами для снижения развития гнили проростков (мероприятие не влияет на развитие фузариоза колоса); обработка растений фунгицидами, до некоторой степени снижающая вредоносность заболевания; заделка растительных остатков, способствующая уменьшению заболевания; хранение семян при влажности менее 14 %, предотвращающее рост патогенов и продуцирование микотоксинов.
Фузариоз колоса ржи Возбудители: Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc. (syn.: Gibberella avenacea R.J. Cook), Fusarium poae (Peck) Wollenw., Fusarium sporotrichioides Sherb., Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc. Распространён повсеместно, где выращивается культура ржи.Развитию заболевания способствует влажная погода в период колошения до созревания культуры. Через несколько суток после заражения на колосковых чешуях формируются спородохии гриба ярко оранжевого цвета, хорошо выделяющиеся на колосе. Зерно может иметь розово-оранжевый налёт мицелия и спор, часто белесоватое, грязно-зелёное. Грибы зимуют мицелием и хламидоспорами на инфицированных растительных остатках и семенах. Конидии вызывают заболевание, когда они попадают на колос ржи в период цветения и созревания. Споры прорастают, гриб развивается на чешуях и других частях колоса. Конидии распространяются ветром на большие расстояния, заражая вновь колосья зерновых и злаковых трав.Фузариозные зёрна обычно легковесные и плохого качества, теряют жизнеспособность или являются причиной гнили проростков. Рост грибов в поражённых зёрнах приводит к накоплению токсичных метаболитов (микотоксинов), опасных для здоровья людей и животных. Защитные мероприятия: чередование зерновых культур с перерывом, как минимум, в один год в севообороте; посев ржи в хорошо подготовленную почву. Уменьшение растительных остатков на поверхности почвы способствует снижению заболевания. Устойчивых сортов к болезни не существует, однако некоторые сорта являются толерантными. Обработка растений ржи во время вегетации фунгицидами против фузариоза колоса не проводится. Протравливание семян перед посевом может снижать запас инфекции на семенах. Хранение семян при влажности менее 14 % предотвращает рост патогенов и продуцирование микотоксинов.Карта: Распространение и вредоносность фузариоза колоса ржи (Fusarium spp.).
Фузариоз колоса ячменя Возбудители: Fusarium graminearum Schwabe (syn.: Gibberella zeae), Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc. (syn.: Gibberella avenacea R.J. Cook), Fusarium poae (Peck) Wollenw., Fusarium sporotrichioides Sherb., Fusarium culmorum (W.G. Sm.) Sacc.. Гемибиотрофы.Фузариоз колоса распространён повсеместно, где выращивается ячмень. Развитию заболевания способствует влажная погода в период колошения и созревания культуры. На колосковых чешуях при благоприятных условиях формируются спородохии гриба ярко оранжевого цвета, колоски приобретают тёмно-коричневый оттенок. Поражённое зерно становится белёсым или имеет грязно- коричневый оттенок. Иногда на зерне появляется розово-оранжевый налёт мицелия и спор. Грибы зимуют мицелием и хламидоспорами в инфицированных растительных остатках и семенах. Fusarium graminearum образует половую стадию, которая сохраняется на растительных остатках и служит источником инфекции в последующий вегетационный период. Заражение растений происходит в период цветения и созревания. Фузариозные зерна обычно легковесные и плохого качества, теряют жизнеспособность или являются причиной гнили проростков. Рост грибов приводит к накоплению в поражённом зерне микотоксинов, опасных для здоровья людей и животных. Защитные мероприятия: чередование зерновых культур с перерывом в севообороте, как минимум, на один год; посев ячменя в хорошо подготовленную почву, уменьшение растительных остатков на поверхности почвы. Устойчивых к болезни сортов не существует, однако некоторые сорта являются толерантными. Протравливание семян перед посевом может снижать запас инфекции на семенах. Обработка растений ячменя во время вегетации фунгицидами против фузариоза колоса не проводится.
Фузариоз люцерны Вызывается комплексом видов Fusarium, среди которых доминирует Fusarium oxysporum. Гриб вызывает загнивание корней и увядание растений. Листья становятся беловато-жёлтыми первоначально на одном стебле, позже желтеют другие стебли куста, а затем всё растение. Верхушка стебля засыхает или засыхает всё растение. У больного растения начинает загнивать главный корень и корневая шейка. Иногда корни выглядят внешне здоровыми, но на срезе наблюдается побурение сосудисто-волокнистых пучков. Фузариозное увядание чаще встречается на 2—3-летней и более старшего возраста люцерне. Воздушный мицелий на картофельно-сахарозном агаре плёнчато-паутинистый или войлочный, невысокий, бледно-сиреневый или белый. Макроконидии немногочисленные. Микроконидии обильные, в ложных головках, цилиндрические, овальные, эллипсоидальные, одноклеточные. Хламидоспоры промежуточные и верхушечные, гладкие, одиночные и в парах, округлые, неокрашенные.
Развитию болезни способствует повышенная кислотность и неустойчивый водный режим в почве, а также высокая температура. На территории бывшего Советского Союза фузариоз люцерны зарегистрирован в Воронежской области, Ростовской области, Ставропольском крае, Краснодарском крае, в Прибалтике, на Украине (Полтавская область, Харьковская область) и Узбекистане (Ташкент). Болезнь может вызывать гибель люцерны и приводить к изреженности посевов. Защитные мероприятия: уничтожение растительных остатков, соблюдение севооборота, рекомендуемого для каждой зоны, использование устойчивых сортов.
Фузариоз всходов кукурузы Возбудители: грибы рода Fusarium. Заболевание распространено повсеместно.Низкая температура в период прорастания семян, повышенная влажность и кислотность почвы усиливают развитие заболевания. На поверхности прорастающей зерновки слабый налёт гриба розового или белого цвета. Вскоре после выхода растений кукурузы на поверхность росток буреет и отмирает. Если росток выживает, то он имеет слабо развитую корневую систему, больные растения задерживаются в росте, листья засыхают, некоторые растения полегают.Защитные мероприятия: рекомендуется проводить посев протравленными семенами на хорошо прогреваемых участках и в оптимальные сроки; осуществлять комплекс агротехнических мероприятий, способствующих более быстрому прорастанию семян и лучшему развитию растений. Большое внимание уделяется созданию и использованию устойчивых к болезни гибридов.
Фузариоз початков кукурузы Возбудители: гемибиотрофы Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg (syn.: Fusarium moniliforme J. Sheld., Gibberella moniliformis Wineland).На поверхности початков кукурузы в конце молочной — начале восковой спелости появляется бледно-розовый налёт гриба. При густом налёте зерновки разрушаются. На початке может быть 15—30 полуразрушенных зерновок. Налёт представляет собой мицелий и микроконидии гриба. Источником инфекции являются заражённые семена и послеуборочные остатки кукурузы. Весной наблюдается прорастание микроконидий и заражение растений. На послеуборочных остатках кукурузы может образовываться сумчатая стадия гриба — Gibberella fujikuroi. В этом случае аскоспоры могут также являться источником инфекции. Повреждённые насекомыми зерновки особенно подвержены заражению грибом.Фузариоз початков является наиболее широко распространённым заболеванием кукурузы, особенно в районах с повышенной влажностью. В этих районах поражается до 50—60 % посевов кукурузы. Фузариоз початков приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Заболевание продолжает развиваться при хранении початков в условиях высокой влажности и недостаточной аэрации. Гриб F. moniliforme может продуцировать микотоксины, известные как фумонизины. Эти токсины канцерогенны для человека и животных. Защитные мероприятия: удаление больных початков; осенняя вспашка поля с удалением растительных остатков кукурузы; протравливание семян; проведение мероприятий по борьбе с насекомыми, повреждающими початки; правильные условия хранения початков и контроль содержания микотоксинов до закладки зерна на хранение.
Фузариоз гороха (корневая гниль и трахеомикозное увядание) Возбудители: Fusarium oxysporum f.sp. pisi W.C. Snyder & H.N. Hansen, Fusarium solani f.sp. pisi, Fusarium culmorum Sacc., Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc., Fusarium semitectum Berk. et Rav., Fusarium gibbosum App. et Wr. Возбудители фузариоза гороха широко специализированные виды.Источники инфекции: заражённые почва, семена и растительные остатки. Заболевание проявляется в двух видах: корневой гнили и трахеомикозного увядания. Виды Fusarium вызывают сухую гниль корней и корневой шейки растений гороха в фазу всходов. Поражённые растения легко выдёргиваются из почвы. Трахеомикозное увядание чаще проявляется в период цветения и формирования бобов. Листья теряют тургор, поникает верхушка, растение быстро увядает. На поперечном разрезе стебля видны потемневшие сосуды. При повышенной влажности на поражённых органах образуется оранжево-розовый налёт спороношения гриба. Конидии у грибов бесцветные, веретеновидные или серповидные, с несколькими перегородками, размер варьирует. Многие виды образуют микроконидии и хламидоспоры.Распространение: повсеместно. Развитие фузариоза на посевах гороха приводит к выпадению всходов, потерям урожая до 50 %, ухудшению качеств посевного материала. Для снижения заражённости посевов рекомендуется соблюдение севооборотов, уничтожение растительных остатков, использование смешанных посевов, протравливание семян.Карта: Распространение и зоны вредоносности фузариоза гороха.
Фузариоз риса