Физика мягкого вещества — раздел физики конденсированного состояния. В русском языке термин «мягкое вещество» не устоялся, встречаются также термины «мягкая материя», «мягкое конденсированное вещество». Обобщающее название для исследований в разных областях физики и науки о материалах, включая изучение: жидкостей (гидродинамика, реология); полимеров (наука о полимерах), включая: гели; эластомеры; полиэлектролиты; коллоидных систем, включая: пены; эмульсии; гранулярные вещества (сыпучие тела); мембраны; поверхностно-активных веществ; жидких кристаллов; белков и других биологических материалов. Приведенный список не является исчерпывающим, и некоторые категории могут пересекаться.
Для исследований в таких областях, проводящихся в русскоговорящих странах, обобщающий термин «мягкое тело» в официальной речи обычно не используется. В то же время в английском, французском и других языках соответствующее словосочетание (, ) вполне устоялся, выходят книги с таким названиемgoogle scholar, издается журнал , читаются университетские курсы.
Термин был введён в начале 1970-х годов Odile Jacob, Demain la physique , 2004 ISBN 2-7381-1458-X. Основоположником физики мягкого вещества считается П.-Ж. де Жен.
Научные журналы Термин «мягкое тело» охватывает очень широкий круг дисциплин. К числу ведущих научных журналов, публикующих исследования по данной тематике, относятся: Soft Matter Langmuir Physical Review E Journal of Chemical Physics European Physical Journal E
Примечания
Литература