Альдоль или β-оксимасляный альдегид — наиболее известный представитель альдегидоспиртов, или оксиальдегидов, соединений, заключающих альдегидную группу СНО и гидроксильную.
Состав Брутто-формула: С4H8О2 Структурная формула: СН3-СН(ОН)-СН2-СНО.
История открытия Впервые получен независимо друг от друга А.П. БородинымАлександр Порфирьевич Бородин: Жизнь, деятельность, муз. творчество. М.-Л.: Музыка, 1965. — 826 с. и Вюрцем. Вюрц получил альдоль конденсацией уксусного альдегида в присутствии слабой соляной кислоты на холоде.
Свойства Густой, легко растворимый в воде, спирте и эфире сироп, распадающийся при перегонке под обыкновенным давлением на воду и кротоновый альдегид СН3-СН=СН-СНО; показывает реакции альдегидов и спиртов; при окислении дает -оксимасляную кислоту, а при восстановлении — соответствующий гликоль. Примечания
Ссылки
гидроксибутаналь гидроксибутаналь