Штейман — фамилия немецкого и еврейского происхождения. Известные носители: Штейман, Борис Михайлович (1928 — ?) — советский хоккеист. Штейман, Владимир Павлович — советский музыкант, исполнитель на ударных инструментах, педагог. Штейман, Израиль Соломонович (1901—1983) — советский оперный дирижёр, педагог. Штейман, Михаил Давыдович (1893—1948) — советский театральный актёр. Штейман, Станислав Иванович (1887—1965) — советский зоотехник и селекционер. Штейман, Устим Генрихович (1920—2017) — советский и российский организатор производства.