Фридрих Карл Адольф Штоман (; 25 апреля 1832, Бремен, — 1 ноября 1897, Лейпциг, Германская империя) — немецкий химик и технолог.
Род деятельности Химик и технолог; специально занимался сельскохозяйственной химией, в 1862 году основал сельскохозяйственную опытную станцию в Брауншвейге; с 1871 года заведовал сельскохозяйственно-физиологическим институтом Лейпцигского университета, и с 1887 года также сельскохозяйственно-химическим институтом. Вместе с Вильгельмом Геннебергом Штоман работал по вопросу о кормлении животных; занимался также калориметрическими исследованиями.
Библиография «Beiträge zur Begründung einer rationellen Fütterung der Wiederkäuer» (вместе с Геннебергом, Брауншвейг, 1860 и 1864); «Biologische Studien» (1873); «Handbuch der technischen Chemie» (Штутгарт, 1872—74); «Enzyklopädisches Handbuch der technischen Chemie» (вместе с Керлем, 1886 и сл.); «Handbuch der Zuckerfabrikation» (3-е изд., Б., 1893); «Die Stärkefabrikation» (1878).
Литература
Категория:Химики Германии Категория:Агрономы по алфавиту Категория:Агрохимики Германии Категория:Члены Леопольдины Категория:Члены Саксонской академии наук Категория:Почётные доктора Гёттингенского университета