Пли́шек () — чешская фамилия. Женская форма — Пли́шкова (). Известные носители: Плишек, Иржи (род. 1972) — чешский футболист и футбольный тренер. Плишкова, Анна — словацкая лингвистка, одна из авторов пряшевской письменной нормы русинского языка. Плишкова, Каролина (род. 1992) — чешская теннисистка, сестра Кристины. Плишкова, Кристина (род. 1992) — чешская теннисистка, сестра Каролины. Плишкова, Тереза (род. 1990) — чешская кёрлингистка.