Даскалов — болгарская фамилия. Известные носители:
Даскалов, Райко (1886—1923) — болгарский политик, один из руководителей Болгарского земледельческого народного союза. Даскалов, Станислав Пенков (род. 1952) — болгарский дипломат, министр иностранных дел в 1993—1994 годах. Даскалов, Теодосий Петров (1888—1945) — болгарский военачальник, военный министр (1938—1942). Даскалов, Христо Стефанов (1903—1983) — болгарский агроном и селекционер, академик Болгарской АН.