До́нник бе́лый () — одно- и двулетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.
Ботаническое описание На второй год жизни развивает прямостоячий ветвящийся стебель высотой 60—170 см.
Листья тройчатые.
Цветки многочисленные, мелкие, мотылькового типа, на концах ветвей собраны в длинные кисти. В цветке 10 тычинок. В основании завязи расположено нектарное кольцо. Цветёт летом более месяца. Каждый цветок живёт два дня.
Пыльцевые зёрна трёхбороздно-поровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 26—36 мкм, экваториальный диаметр 26—33,2 мкм. В очертании с полюса почти округлые, с экватора — эллиптические. Борозды шириной 2,5—3,4 мкм, длинные, с неровными или ровными краями, с заострёнными концами, не сходящимся у полюсов. Поры овальные, продольно вытянутые, шириной, равной ширине борозд или несколько шире, длиной 6,5—7,5 мкм. Мембрана борозд и пор зернистая. Ширина мезокольпиума 18—24 мкм, диаметр апокольпиума 5—5,8 мкм. Экзина имеет толщину 1,2—1,5 мкм, стерженьковый слой — 1—1,3 мкм, подстилающий слой тоньше покровного. Интина около борозд на экваторе и на полюсах утолщена до 2,5 мкм. Скульптура тонкая, мелкоячеистая. Пыльцевые зёрна бледно-жёлтого цвета.
Экология Неприхотлив к почвам и может расти на каменистой и суглинистой почве, на полях, выгонах, сорных местах, по оврагам, холмам, в степях, вдоль дорог, железнодорожных насыпей.
Перекрёстно опыляемое растение, но возможно и самоопыление.
Значение и применение
Выдающийся медонос. Мёдопродуктивность 150—200 кг/га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/га и более. За период цветения на одном растении распускается более 5000 цветков, дающих 415 мг ярко-жёлтой пыльцы. Нектар бесцветный и прозрачный, содержание сахара в нём достигает 45 %. Мёд белый, ароматный, превращается в мелкозернистую массу беловатого цвета. У знатоков мёда пользуется повышенным спросом. Обладает великолепным вкусом с легкой горчинкой и специфическим ароматом с оттенком ванили. Содержит 39,59 % фруктозы, 36,78 % глюкозы.
В условиях Костромской области мёдопродуктивность одного цветка донника белого за период цветения при средней температуре 28 °С и влажности воздуха 56 % составила 0,2 мг, одного растения — 268,4 мг, одного гектара сплошных зарослей — 462 кг. Изменчивость признака мёдопродуктивности донника обусловлена температурой воздуха, временем суток и влажности воздуха.
Удовлетворительно поедается на пастбище , крупным рогатым скотом, лошадью, кроликом, домашней птицей. До бутонизации поедается хорошо. Для заготовки на сено не используется из-за листьев, опадающих при сушке.
Классификация
Таксономия , 1787, Vorles. Churpfälz. Phys.-Ökon. Ges. 2: 382
Вид Донник белый относится к роду подсемейства семейства порядка . Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Синонимы
Примечания
Литература
Категория:Мотыльковые Категория:Медоносы Категория:Сидераты Категория:Кормовые растения северного оленя Категория:Кормовые растения