Урыва́ев — русская фамилия. Известные носители: Урываев, Валериан Андреевич (1908—1968) — советский российский учёный-гидролог. Урываев, Леонид Викторович (1939—2026) — советский и российский вирусолог, член-корреспондент РАМН (2000), член-корреспондент РАН (2014). Урываев, Михаил Егорович (1887—1937) — советский политический и хозяйственный деятель. Урываев, Сергей Александрович (1947—2021) — российский пианист и музыкальный педагог, заслуженный артист РФ. Урываев, Юрий Викторович (1936—2025) — советский и российский физиолог.