Бузина́ травяни́стая, или Бузина́ воню́чая () — многолетнее травянистое растение, вид рода семейства (ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые).

Растение ядовито. При использовании цветков, незрелых ягод, листьев, может наступить отравление амигдалином, который переходит в синильную кислоту. Зрелые плоды бузины довольно приятны на вкус, они съедобны, их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия.Орлов Б. Н., Гелашвили Д. Б., Ибрагимов А. К., Ядовитые животные и растения СССР: Справочное пособие для студентов вузов по специальности "Биология", М., 1990. С. - 197.

Название Видовое название вида — это использованное в качестве прилагательное латинское существительное ebulum, которое и использовалось для наименования этого растения.

В литературе приводятся также следующие русские названия для этого растения — бузина карликовая, бузина яловая, бузник.

В синонимику вида входят следующие названияSambucus ebulus // The Plant List:

Биологическое описание

Бузина травянистая — многолетнее травянистое растение с неприятным запахом. Высота взрослого растения составляет от 50 до .

Стебель прямой. Листья длиной до , с черешком, который в 4—5 раз короче пластинки; состоят из 9—11 заострённых листочков с пильчатыми краями. У нижних боковых листочков есть черешочки, верхние листочки — сидячие.

Соцветие верхушечное, метельчатое, на длинном цветоносе. Венчик белый, иногда снаружи розоватый или красноватый. Цветки имеют миндальный запах. Плоды чёрные, блестящие, длиной около 4 мм, с тремя или четырьмя яйцевидными семенами.

Время цветения — с мая по июль, время плодоношения — с августа по сентябрь.

Распространение Растение встречается в полосе европейских широколиственных лесов, а также в лесостепях и горах (до среднего пояса) — на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в южной части европейской части России, в Средней Азии (в горах Копетдага).

Использование В народной медицине используются настой из цветков (реже — из листьев и ягод) бузины травянистой как потогонное, мочегонное и вяжущее средство, а также как средство для полосканий и припарок. По своим лекарственным свойствам это растение похоже на .

Примечания

Литература

Ссылки

Категория:Адоксовые Категория:Лекарственные растения Категория:Пищевые растения Категория:Флора Евразии Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum