Муйыл-майы-беремэсе — башкирская ватрушка с черёмуховым маслом.
Муйыл-майы-беремэсе готовится на сдобном тесте. Тесто раскатывается в лепёшки толщиной 10 мм. На лепешку кладётся фарш из черёмухового масла. Края смазываются сметаной и закатываются.
Лепёшка запекается в духовке около 20 минут.
Интересные факты Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше.
Ссылки Башкирская кухня http://www.nnre.ru/kulinarija/million_velikolepnyh_blyud_dlja_yubileev_svadeb_i_prazdnichnyh_stolov_narodov_rossii/p8.php#metkadoc111
Категория:Башкирская кухня