Желтиков — русская фамилия; имеет женскую форму Желтикова.
Известные носители Желтиков, Алексей Михайлович (род. 1964) — российский учёный, доктор физико-математических наук, профессор Физического факультета МГУ. Желтиков, Октябрь Иванович — министр торговли Казахстана (июнь 90 — июнь 94) Желтиков, Павел Георгиевич (1919—1996) — сержант Рабоче-крестьянской Красной Армии, участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза.
См. также Жёлтиков монастырь — некогда существовавший православный мужской монастырь под Тверью. Жёлтиково