— японский бренд, под которым с начала XX века производится и продаётся глутамат натрия.
Другие значения — японская компания, производящая вкусовые добавки, приправы, разогреваемые обеды, подсластители, аминокислоты и фармпрепараты, наиболее известным продуктом которой является глутамат натрия под маркой «Адзиномото». , он же или — стадион в городе Тёфу префектуры Токио, спонсируемый компанией Ajinomoto и взявший имя в её честь.