Лукьянчук — украинская фамилия. Известные носители:
Лукьянчук, Валерий Николаевич (род. 1954) — советский футболист, казахстанский тренер. Лукьянчук, Дмитрий Валентинович (род. 1972) — российский публицист, видеоблогер, путешественник. Лукьянчук, Елена Николаевна (род. 1968) — советская биатлонистка. Лукьянчук, Иван Александрович (род. 1985) — украинский спортсмен (армспорт). Лукьянчук, Оксана Юрьевна (род. 1993) — российская самбистка. Лукьянчук, Павел Олегович (род. 1996) — украинский футболист. Лукьянчук, Руслан Валерьевич (род. 1972) — народный депутат Украины. Лукьянчук, Сергей Николаевич (род. 1973) — российский дипломат.