Salvestrol je prírodná diétna fytochemikália, ktorá sa môže zmeniť na cytotoxický metabolit enzýmom Cytochrom P450, ktorý sa preplňuje v rakovinových bunkách.Tan, H. L. et al (2007). "Salvestrols–natural anticancer prodrugs in the diet". Journal of Pharmacy and Pharmacology, 59(S1):A-59–A-63. doi:10.1211/002235707781850122. Meno „salvestrol“ vymyslel Gerlad Potter.Ware, W. R. (2009). "Nutrition and the Prevention and Treatment of Cancer: Association of Cytochrome P450 CYP1B1 With the Role of Fruit and Fruit Extracts". Integrative Cancer Therapies, 8(1):22–28. doi:10.1177/1534735408328573. Salvestrol má ochrannú známku a používa sa v obchode výživových doplnkov a iných produktov. Niektoré produkty založené na salvestrole obsahujú extrakty z ríbezle čiernej, čučoriedok, jahôd a z kôry mandarínkovníka.
Referencie
Zdroj ,
Kategória:Fytochemikálie