Vafľa alebo gofra (množné číslo vafle alebo gofry) je múčnik z kysnutého alebo nekysnutého cesta pečeného medzi dvoma železami s typickým mriežkovaním, pochádzajúci z Francúzska a Belgicka. Podobne ako palacinky sa konzumujú samotné alebo poliate džemom, čokoládovým krémom, šľahačkou atď. Základný rozdiel oproti palacinkam je, že do cesta na vafle sa dáva maslo a cukor. Vďaka tomu majú karamelovejšiu chuť.
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Sladkosti Kategória:Belgická kuchyňa Kategória:Francúzska kuchyňa