Kyselina 2-aminomukónová je intermediát v rozklade tryptofánu. Jej konjugovanou zásadou je 2-aminomukonát. Je to derivát kyseliny mukónovej.
Metabolizmus 2-aminomukonát vzniká dehydrogenáciou 2-aminomukonát-6-semialdehydu pôsobením aminomukonátsemialdehyddehydrogenázy: 2-aminomukonát-6-semialdehyd + NAD+ → 2-aminomukonát + NADH 2-aminomukonát sa potom ďalej premieňa na 2-oxoadipát pôsobením hydratázy a následným pôsobením dehydrogenázy. V procese sa štiepi amoniak: 2-aminomukonát + H2O + NAD(P)H → 2-oxoadipát + NAD(P)+ + NH3
Referencie
Iné projekty
Kategória:Aminokyseliny Kategória:Dikarboxylové kyseliny Kategória:Alkény Kategória:Nenasýtené karboxylové kyseliny