Banana bread, banánový chlebík alebo banánový chlieb je americké pečivo pripomínajúce sladký chlieb, ktoré sa pripravuje z múky, vajec, prášku do pečiva a roztlačených banánov. V niektorých variantoch sa pridávajú aj orechy a ovocie. Pečie sa v podlhovastých formách podobných tým, ktoré sa používajú na pečenie chleba.
Prvý recept na banana bread bol publikovaný v americkej kuchárskej knihe Balanced Recipes Cookbook v roku 1933. V Spojených štátoch je 23. február Národným dňom banánového chleba ().
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Kuchyňa USA Kategória:Chlieb a pečivo